Last-modified: Saturday, 02-Dec-2006 01:54:07 JST
2006/10
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2004/11/28の日記
<a href="http://bug.org/~momo/diary/view.cgi?date=20041128">
2004/11/28の日記</a>
昼.NPO運営のアンテナショップ「福島 (コロンブスハウス?)」で,
福島県泉崎村の村長が来て打った蕎麦.
義弟が泉崎村で働いてるんだよね...というわけで,
蕎麦を打ち終わって外で呼び込みをしていた村長にも挨拶してみる^^;.
うーん.うちの親のことも知ってたよ(苦笑).
蕎麦はけっこう固めに打ち上がって,男っぽいできでした.
蕎麦の香りはとてもよかったな.この店,相変わらず汁がもうひとつなんだけど.
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朝,寝ぼけている間にメガネを壊した...orz
どうせ夜しか使わないんだけどさ.メガネ屋に持っていって直してもらった.
ねじが壊れただけでよかったよ.
昼.前を通りかかったので,
北京トマトに入ってみた.
値段が偉い昔ながらのラーメンですね.半チャーハンセットで500円でした.
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夜.数年ぶりの友人と新宿の居酒屋
「のだぴん」へ.
新宿駅のすぐ近くにあるのに,なかなかリーズナブルな居酒屋で気に入りました:-D.
数年ぶりに会ったらすっかり綺麗なお姉さんになっていて驚いた.
久しぶりにけっこう飲んだので,かなり酔ってしまい,
帰りは一瞬で最寄り駅だった^^;.
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夜.六本木のラーメン屋「ザボン」へ.
初めて来たけど,路地の行き止まりのわかりにくい場所にあるのね^^;.
周辺にはやけに高そうな車が止まっていたり,
でかい黒人とか綺麗な格好のお姉ちゃんが歩いてたり.さすが六本木.
ラーメンは体に悪そうな脂ぎったタイプ.
焦がしニンニクが入ってるけど,この程度じゃ効かない気がする^^;.
まあ,でも,濃厚スープは臭みもなくて,なかなかよかった.
脂はやっぱりきついなぁ.
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なんで六本木なんぞをうろうろしていたかというと,十数年ぶりに
ROCK BAR DOKKENに
行くためでした.六本木交差点からちょっと歩いたところに店はありました.
客は私一人.うーん,心配だ^^;.
でも,おかげでいろいろとメロデス系の映像ばかり流してもらえました.
落ち着けるいい店だから,時々来るようにしないとなぁ.
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昼.雨っぽかったので,会社の近くの定食屋「はせ川」へ.
ヤリイカとサンマ.イカはやっぱりワタが欲しいなぁ.
ない方が上品ではあるんだけど.
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昼頃.あまりにも天気がいいので宇都宮餃子ツアーを思い立つ.
かなり急な招集にもかかわらず,2名の勇者が上野駅にはせ参じた^^;.
上野駅構内に輸入食材店なんかができているのを見つけてかなり驚いた.
宇都宮までは普通電車でまあ2時間ぐらい.ゆったりと.
宇都宮駅に着いたら,まずはパンフレットをゲットして作戦を立てる.
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今回は以前に行っていない店を中心に攻めることにする.
餃子像を眺めつつ,まずは駅の東口方面へ.
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一軒目.別の店を考えていたんだが,営業時間の関係でここになった^^;.
イキイキギョーザ.実は前に一度来ている^^;.
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とてもたくさんの変わり餃子がある店だが,今回は,
納豆餃子,じゃがいも餃子,ニンニク餃子,野菜餃子,揚げあんかけ餃子を選択.
確か,この順番で出てきたはずだけど,
外見じゃ揚げ餃子以外は全然見分けつきませんなぁ^^;.
断面には,納豆,じゃがいも,ニンニクがそれぞれ写ってますな.
薬味としてニンニクが置いてあるのはポイント高いですね.
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ノーマルな野菜餃子か,ニンニク餃子あたりが一番美味しかった^^;.
納豆餃子なんか「なんでわざわざこの味付けに?」という感じで,
納豆の臭みばかりが際だっていたし.
ジャガイモはちょっと変わっていて楽しめたけど,味はまあ悪くない程度.
まずは30餃子.
駅の東側は元々店が少ない上に,時間が合わないため,
早々と西口側に戻ってきた.
西口の南側,ロータリーに面した場所にある「餃天堂」へ.
あまりに駅前にあると基本的に避ける^^;ので,今まで入ってなかったお店.
スープが飛び出るほど入った焼き餃子は美味.水餃子も悪くない.
薬味としてニンニク以外にマヨネーズが置いてあるのは面白い.
試しに一味+マヨネーズで食べてみたら,なかなかよかった.
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写真には写ってないけど,8+10で18餃子.合計48餃子.
腹を落ち着かせるため^^;,宇都宮の街をぶらぶらと歩きながら,
一気に遠くの店へ向かう.ユニオン通りという,今まで来たことがなかった一角へ.
たぶん,商店街の町おこしかなんかで,若者にあいた店を安く貸しているんだろう.
いかにもな店と,若者向けの店が混在して並んでいて,
派手なファッションの若者がうろうろしている.面白いな.
そんな通りにある「さつき」へ.カレーにひかれるが,
カレーを食ったらたぶんゲームオーバー.と言うわけで,餃子だけ^^;.
盛り合わせで二色とか頼んだが,写真では分からんな^^;.
でもこの店はどれも美味しかった.遠いけど来る価値あるね.
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24餃子追加で,72餃子.
続いて,ミンミンの本店のすぐそばにある「シンフー」へ.
ここも入ったことがなかったが,なかなかよかった.
ノーマルとAミックス,Bミックスを食べたが,ノーマルは普通に美味しいし,
ミックスではイカ,タコ,ワカメなどが好評だった.
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18餃子追加.90餃子.
最後,駅ビルの夢餃子でフィニッシュ.
とてもさっぱりした餃子で,ご飯と豚汁の助けもあってするっと入ってしまった.
また,杏仁豆腐がミルキーなのにさっぱりしていてすばらしい.
かなりマジでおかわりしたかった^^;.
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12餃子追加で102餃子.
今回も3人でなんとか100を越えました.次回はもう無理かなぁ^^;.
昼.巣鴨の「千石自慢ラーメン」で塩ラーメン.
うーん.この店は塩はだめだな...
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「CODE blog 講演会」RMS 講演を聞きに行く.
その時のスナップ.
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FSFヨーロッパから来ていたお客様と共に
六義園を散策.
穏やかにライトアップされていてなかなかいい感じでした.
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夜.d師と共に巣鴨の「井こし」で飲み.
突き出しが微妙な味で不安になったけど,そのほかはまあ普通にうまかった.
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夜.寿司仲間(?)のHさんと共に,池袋の寿司屋「すゞ木」へ.初訪問です.
寿司 すゞ木
「藤本繁蔵氏の愛弟子と言われる鈴木民部氏が握る」寿司屋,だそうで.
ちょっとどきどきしながら入ってみる^^;.
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店内にはメニューらしきものが.もっと硬派な(?)寿司屋かと思ったら,
カリホルニヤ巻なんて文字列が.
電話で予約を取ったときに,日本酒は持ち込み可と言われたので,
家に寝てた日本酒を持ってきてみました.
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白魚?,海苔,汐から.海苔はとりたてのものだそうで,とてもうまい.
「しおから」がこだわりの一品で,イカを干してから作ってあるそうです.
女将さん曰く「これが本物.他のはイカのワタあえ」だそうで.
凝縮されたうまみがすばらしかった.
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鯛のアラ汁,わさび漬け,自家製カラスミ,イクラ醤油漬け.
鯛の汁は塩味だけ.絶妙の塩加減がすばらしい.
カラスミも美味しかったなぁ.
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握り.最初に出てきたのが卵.ちょっとびっくり.
でも,たしかにこれで口の中がさっぱりしました.
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次はイカの巻物.6人で1巻作っていたので,1人分は1切れ.
これがなかなかうまい.
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まずはサバの巻き寿司.これは裏巻にしないと美味しくないそうで.
裏巻にも理由があったんですねぇ.
これが出てくるのかと思ったら,昆布で巻いてちょっとおあずけ.
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次がカリフォルニア巻.
なんでも20年前にロサンゼルスで握っていた時に考案したそうで.
元祖だったのか^^;.さすが職人歴60年.恐るべし.
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赤貝,タイラ貝.どちらも肉厚で食べ応えがありました.
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サヨリは全員違う細工握りで.面白いなぁ.
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アジ,カスゴ,イワシ,サンマ...だったっけな?^^;
締め加減がそれぞれ変えてあって,
それぞれの違ううまみが引き立ってる...気がします^^;.
まあ,とにかく,うまかったのでよし.
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シマアジ,タイ,さっき巻いたサバ.
シマアジじゃなくてカンパチかもしれず.タイがうまいなぁ.
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ヅケ,ハマグリ,かんぴょう,すまき(写真なし),メロン.
ヅケはちょっと固い感じだったかなぁ.ハマグリは濃厚な味がすばらしい.
巻物はご飯が美味しくないとだめなんだよねぇ.
これならいくらでも食べられますよ.ん,メロン^^;?
「美味しければ何でも出す」って,意外に柔軟な店なんですね.
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もっと頑固一徹,みたいな店かと思ったら,とてもアットホームで賑やかな,
気のいいオヤジとおかみさんの店でした.
ちょっとうちからは遠いんだけど,ぜひ再訪したいですねぇ(^^).
ねこ日記.
昼.居酒屋「浅草厨房」でランチ.
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遅めの昼.乗り換えの田町駅近くにあった,中華料理屋に入ってみた.
上海餃子「りょう華」.
さっぱり味のラーメンと,具にちょっと味が付いた水餃子.
水餃子の具は肉メイン.もうちょっと野菜が入っている方が好みかなぁ.
でも,ラーメンも餃子もなかなか美味しかった.
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夜.川崎駅の近くにラーメンシンフォニーという一角があった.
そこに「なんつっ亭」が入っていたので久しぶりに食べてみることに.
店はがらがら^^;.こんなにすいているなんつっ亭は初めて見た.
味は品川と同様,ばりばりにこってりして,美味しかったですよ.
やっぱりまー油のニンニク風味がたまりませんなぁ.
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前回と同様,一泊して検査へ.
前回はやはりたまたま特別室だったもよう^^;.
今回は共同トイレと共同シャワーの部屋.TVもありませんでした.
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現在の自宅のPC状況.21inch CRTがリビングのTVの横に置いてある.
TV台はAVラックなので奥行きも強度も十分.
要するに最初からPCを置くことを前提にものを買ってあるので,
PCの置き場所に困ることはないです.部屋の見栄えは悪いけど^^;.
AVラックは2台のうち1台がPC用になっていて,
静音キューブPCを2台とノートPC,周辺機器の全て(プリンタ以外)が詰めてあります.
この体制で夏を越せたので,まあ,熱はそれなりに大丈夫みたい.
外付けHDDとかかなり熱いので不安はあるんですが,今のところ大丈夫.
本体はそんなに熱くならないので,ファンは低速のままですな.
左側のキューブPCがOpenBSDを入れたbug.orgのメインサーバ.
右側のキューブPCはWindows XPの録画用PC.
右端のThinkPadはFreeBSDを入れた実験用PC.
スイッチはGbEにしてみたけど,そんなに帯域使わないんだよな^^;.
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ねこ日記.
なんか最近(ここ数ヶ月ぐらい?),土日はspamがひどくて,
こんな有様です.赤い行がspamメールで,白い行が普通のメール...orz
昼.天気がよかったので金町付近をふらふらと散歩してみる.
まあ,小さい駅ですねー.なんか駅前で大きな区画を工事していたから,
大規模マンションとかできるのかもしれない.
「柴又タンタン麺」という店で塩ラーメンを食べた.なかなか美味しかった.
チャーシュー丼はいまいちだな.看板になっているタンタン麺はまた今度.
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夜.ぽろっと「餃子」とつぶやいたら,わざわざ横浜から刺客が来ました^^;.
というわけで,久しぶりに亀有の「ホワイト餃子」で餃子をもりもりと.
4人で66餃子でした.萬金餃子@相模原にも久しぶりに行きたいなぁ.
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夜.青森から東京に引っ越してきたm氏と渋谷の「鳥竹」で飲み.
相変わらずの大串は迫力満点.皮鍋もうまかったなぁ.
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昼.神保町の「康楽」でスタミナラーメン.
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昼.小川町交差点近くの路地にある「狩の川」でランチ.
この値段でこの内容はなかなかお得ですね.
今度はおでんを食べてみよう.
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昼.ついふらふらと「キッチンマミー」へ.牡蠣フライ+鳥フライ.
ご飯大盛りは自制した.食いたかったけど^^;.
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昼.「鳥つね自然洞」で上たたき親子丼&上親子丼.
特上は売り切れでした(T-T).上は鶏肉以外は特上と同じとのこと.
ノーマルはちょっとがっかりするけど,上なら味も似てるし,いいかなぁ.
たたきは初めて自分で食べたけど,普通の親子丼の方が好みだな.
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夜.蒲田の「月とスッポン」で飲み.食いきれないほど出てきて,味もなかなか.
売りの刺身の盛りはいいし,質もそこそこ.飲み放題が超安い値段でつく.
コストパフォーマンスはかなりいいですなぁ.さすが蒲田.
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夜.会社の営業の方々と「神田笹鮨」へ.
BSD Hacksにサインを求められて驚く^^;.なんで営業の人がそれを持っているー.
クラシカルな味付けの鮨を堪能していただけたようでよかった:-D.
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移動して久しぶりに「新八」へ.日本酒の器がグレードダウンしていて残念.
料理はよかったけど,やっぱりちょっと高め.まあ,うまいからしょうがないか.
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帰ろうかとも思ったけど,カラオケに誘ってみる^^;.
野郎3人で3時間ぐらい歌って帰りました.
さすが営業の方々は芸達者で楽しかった(笑).
感想はももちゃんまで (^^)/.