ももちゃんの数行日記 (2005/06)

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2005/06/08(水)

05/24， 05/27， 06/03， 06/07更新．

夜．しぶやの知り合いが働いているという寿司屋「六亭」へ． 都立大学って初めて来たよ... その駅から15分ほど歩いた住宅街のど真ん中． 知らないと絶対に来れない店ですな^^;．
突き出し．イサキ，マコガレイ，マコガレイの縁側， カレイのこぶじめ，車エビ，カニ． マコガレイうまー．カレイの縁側はやはりさっぱり目です．
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白エビ，タイラガイの炙りとその握り．
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縞エビ，赤イカの身とエンペラ？，メジマグロの生と炙り． 縞エビはとても甘みの強いエビでねっとりした感じ． イカは身の方が味は濃いんだけど，エンペラの歯ごたえも捨てがたい^^;．
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落ち牡蠣，カスゴとコハダ，サザエつぼ焼き． つぼ焼きの汁うまいー．
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大トロ，赤貝，トリ貝．赤貝は肉厚で歯ごたえ十分．
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タコ，飛龍頭．ウニといくら．いくらの皮がとても柔らかい． 口に入れるとほろほろととろけていく感じ．小さな筋子からとったいくらだそうで．
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ミル貝，づけ，ホタテ，生の平貝，煮蛤とアワビ．
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あなご，コバシラ，ネギトロ&トロタク巻き．
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焼きたての玉子，かりかり梅とひもきゅう巻き，はまぐりのお椀．
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本当にネタケース一通り食べてしまった． 実はかなりいっぱいいっぱいでした^^;．
住宅街の中の隠れ家のような店で，静かでいい雰囲気でした．満足満足．

感想はももちゃんまで (^^)/．

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