Last-modified: Wednesday, 26-Aug-2009 16:48:30 JST
2005/06
2005/08
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2004/11/28の日記
<a href="http://bug.org/~momo/diary/view.cgi?date=20041128">
2004/11/28の日記</a>
昼.小川町の「鷹ばん」でランチ.鶏カツ丼にひかれたが,
ぐっとこらえてアジのなめろう丼に.うまい:-).
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夜.大崎広小路にあるラーメン屋,
「平太周 味庵」へ行ってみる.
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背脂二度がけ^^;のこってり味.最初のが特製味噌で次のが特製醤油.
見た目はほとんどかわらないが,麺を引き出してみたら全然違った.
味は濃いめにしっかりついているし,背脂がすごいんだけど,
食べるとするっと食べられてしまう.二郎とは大違いだ^^;.
ミニチャーシュー丼もなかなかよかった.確かにインパクト大な店でした.
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マンゴーフラッペを食べてから帰宅.予想より量が多くてお得な感じ:-D.
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夜.久しぶりに綾瀬の「力 (りき)」で皿うどん.野菜たっぷりー.
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豆乳パン再チャレンジ.ちょっと薄力粉を混ぜて大きさを変えてみた.
なるべくこねないようにもしたから,
前回よりはうまくいったかな?
相変わらず豆乳の香りはあまりないけど^^;.
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夜.小川町のインド料理屋「
シャヒ・ダワット (Shahi Dawat)
」へ.一周年記念だそうです:-D.
記念コース料理をいただくことに.
どれもスパイスがきいていておいしかったけど,
特にエビのパコラというやつと,クリーミーなカレーが気に入りました.
あと,ピリヤニというタンドールを使った蒸し焼きご飯? がおいしかった.
サフランの香りがよくて,肉がとても柔らかくなっててー:-D.
最後の2枚がそれで,釜から出して混ぜると最後の写真になります.
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トレカが貼られているポスター発見.まだ8割ぐらい残ってたけど,
私の後に高校生とか群がってたから,5分ももたなかっただろう^^;.
配布方法に問題ありだよなぁ.
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むむ.スマイルパナップに種類ができたのか...
今日の顔は溶けかけのスマイル^^;.
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昼飯.浅草の中華そば「つしま」で中華そば玉子入り.
豚骨+魚介出汁の典型的な味だけど,魚介が強すぎずなかなかバランスがいい.
味玉もさっぱり味.ちょっと角張った感じの麺もなかなかでした.
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コンビニに入ったら中二階?があるちょっと変わった店だった.
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雷5656会館で落語の会.怪談特集だったらしく,ちょっといまいちだったなぁ.
談志の堪忍袋の最中に地震が来てちょっと面白かった^^;.
落語終了後,お好み焼きでも食べて帰ろうということで,
染太郎という店へ.私は知らなかったけど有名なんですねぇ.
値段は安めで雰囲気もかなりいい感じですが,味は今ひとつだと思います^^;.
黒みつのところてんはおいしかった.
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夜は御徒町パセラで徹カラ.
久々のメンバーで盛り上がりました:-D.
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昼.九段一茶庵で五色蕎麦.
一ヶ月前ぐらいに来た時よりも汁の味がよかったような?
気のせいか体調のせいかな^^;.
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夜は久しぶりに「和門(かもん)」へ.
今日の目玉(?)は新イカとシンコですねー.
どちらも独特の食感があるフレッシュな味で,堪能しました.
イサキ,穴子,蒸しアワビもうまかったー.
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夜.久しぶりに四川一貫で単品を.辛いもの限定で^^;.
集まった3人は「激辛というわけではない」と言っていたけど,
ごく普通の人には多分激辛だと思います^^;.
前に予備知識なしでつれてきた人達はだいぶ弱ってたので...(ぉぃ)
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夜.小川町近くの,以前は大戸屋だったところに
讃岐うどん屋ができていたので入ってみた.
味ははなまるうどんとかと同じぐらいで,まあ合格点.
夜けっこう遅くまでやってるから,帰りによることが増えるかもなー.
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第三弾は豆乳パンにしてみた.牛乳を豆乳に変えてみただけ^^;.
ちょっと丸める時にこねすぎて生地にムラができてしまった.
それと,牛乳を豆乳に変える程度ではほとんど風味には影響しなかった^^;.
豆腐を潰したのを練り込んだりした方がいいのかもな.
まあ,問題なく食えたからとりあえずよし.
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今回のネタは
台北ナビの横浜中華街特集のようです.
まずは台湾料理の「口福」で昼飯.特製のエビチリはうまかった.
その他は...うーん.前に行ったことがある「秀味園」の方がいいなぁ.
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マンゴーかき氷の食べ比べ,ということで,「長江大飯店QQ屋台屋」「雅秀殿」へ.
両方とも関帝廟通りの,公園を挟んだあたりに位置してます.
両方の店から買ってきて公園の日陰で食べ比べ:-D.
まずは雅秀殿のものから,マンゴーミルクかき氷とマンゴープリン.
QQ屋台屋の方はマンゴーかき氷とパッションフルーツ&マンゴープリンかき氷.
マンゴーの味がよかったのは雅秀殿の方.ねっとりと濃い甘みが.
QQ屋台屋の方はあっさり味.パッションフルーツの方が
酸味が利いたインパクトのある味でけっこう気に入った.
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路地に入ると,やけに品揃えのよいタバコ屋が.変わったものばかり.
葉巻ってイチゴ味とかあるのね.水タバコを思い出したわ.
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台湾で食べた「しゃんせんぱお」という,
とてもおいしかったものがあると聞いていた店へ.
しかし,ものすごく期待はずれだった...
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雑貨屋,お茶屋などを散策して,お茶を飲んでから帰宅.
お茶屋には花茶がたくさん置いてあった.
最後のお菓子は山査子の実を加工したものらしい.素朴な甘酸っぱさ.
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特に目的はないんだけど^^;,茨城方面へ向かう旅.
途中のSAで重装備を着込むmaz師と記念撮影.暑そうだ...^^;
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大洗海岸近くの磯料理と書いてある店で定食.
うーん.値段と内容が釣り合ってない...
ちょっとこじゃれた気になってる料理でだめだめ.
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北上を続けると東海村付近に.道の両側に各種施設が広がっている.
せっかくなので原子力センターに寄ってみるものの閉館時間だった^^;.
その後,施設の工事などがあったのか,道がナビと変わっててぐるぐる回ったり.
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さらに北上した茨城県北端付近にある鵜海岸という場所へ.
ウミウがいるらしい.国民休暇村みたいなものがあって,
単に休むならそれなりに静かでいい感じだった.
ここの施設もだいぶ閉まっていて,お茶でもというもくろみは外れた^^;.
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最終的にはいわきまで来てしまいました^^;.海岸沿いの適当な店に入る.
まあ普通の定食屋でしたが,昼飯の店よりはだいぶよかったですよ...
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最寄りのICから帰宅.帰宅中に何度か意識を失う^^;.
助手席に座ってるのに,最近弱くなったなぁ...(_ _;)
昼.みやとと恵比寿の「京鼎樓 JIN DIN ROU」へ小龍包を食べに.
みやとの日記は
こちら.
前回頼まなかった
野菜餃子や烏龍小龍包などを頼んでみる.
野菜餃子は本当に緑の野菜たっぷり.丁寧に刻んであって,さっぱりしていて,
いくらでも食べられそうな味^^;.烏龍小龍包は確かに烏龍茶の風味が漂います.
うまいなー.
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続いてラーメン「AFURI」へ.
前回と同じルートですな^^;.
今回は醤油を注文したが,ここの完成度の高いスープには塩の方が合うと思った.
醤油はちょっと甘過ぎる感じ.
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神保町のNINA'S CAFEで休憩.
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今日の第三の目的,神楽坂の「紀の善」へ.
20人近く並んでいたが,20分ぐらいで席に案内された.
氷あんずうまいー.今日はパイナップルアイスをトッピングしてみました:-D.
最後のは「ひやし白玉」で,ガムシロップみたいなのに白玉団子が浮いている.
うーん.黒みつとか,もっと風味があるシロップの方があうと思うなぁ.
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昼.会社のkさんに誘われてとある食事会に.
ちょっと並んで「丸香」でうどん.最近,2玉食べるとけっこう腹一杯^^;.
弱くなったなぁ.
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夜.D師とティーヌン...に行ったら一杯だったので,
なんとなく久しぶりなブラッセルズに流れてみた.
私は相変わらず果実系で.こういうビールなら飲めるんだよな^^;.
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夜.盛りがよくておいしい「里のうどん」へ.
ついついセットを頼んでしまい,お腹いっぱい^^;.
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夜.SFC近くの「まるたか」で,ついミックスフライを頼んでしまった...
いや,うまかったけど,ちと量が多かった^^;.
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夜は千駄木のtono;4122へ.
行ったらカウンターまで満席だった^^;.いつもどおりシンプルでおいしい料理で
リーズナブルに満腹になって,幸せに帰宅.
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昼.久しぶりに新世界菜館のランチ.
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夜は神田笹鮨へ.
いつもよりも多めに巻物を攻めてみました.
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夜.神保町のイタリアン「
ラ・カスターニャ」にてワインの会.
ワインは全然わからないので勧められるままに.
料理はどれもレベルが高くて,元の素材もいい.
あー,おいしかったなー.
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夜.「きび」の塩ラーメンが恋しくなったので^^;.
優しい味ですねぇ.
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今日も時間があったので作ってみた.飽きる前にやれるだけ^^;.
というわけで,粉倍量+ちょっとアレンジしてコーンパン.
まあうまくいったと思う:-D.
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なんとなく,粉からパンを作ってみたくなったのでチャレンジ.
...とはいえ,本格的なパン作りはきっと途中で飽きるので^^;,手抜き版で.
とある友人の日記でこの人の本が紹介されていたので買ってみたのですわ.
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製造中と出来上がりの写真.ちゃんとふくらんで,ふわふわのパンができました:-D.
これは確かに簡単ですねー.所要時間は1時間ちょっとというところ.
難しい工程もないし,使う道具も少ない.今度はまた違うのをやってみるかね.
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ねこ日記.
昼.ひさしぶりに丸香でうどん.相変わらずハイレベルですなー.
なんか炊き込みご飯のサイドメニューが増えていた.こちらもうまい.
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夜.こちらもかなり久しぶりで「神楽坂もんじゃ」へ.
ご無沙汰してました(_ _).
今日は同行者も
撮影してたんで,
負けずにがんばって写真を撮ってみた.
ちょっとやっぱり暗めですねー^^;.店内だからしょうがないんだけど.
メニュー.
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ホタテのバター醤油焼き.もち明太子もんじゃ.ハツのニンニク醤油焼き.
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グラタンもんじゃ.塩カルビ.そばカレーもんじゃ.
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隠れメニュー?の茶碗蒸しもんじゃ
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デザートのあんず巻きとちーず巻き.
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食べたのに写ってないのもいくつもありますが, いつもどおり締めはガーリックライス,デザート,あんず棒で. 満足満足^^.
空調服買ってみました^^;.
一番でかいの買ったので,いちおう着れそう.まだ使ってみてないけど.
ITMediaでの商品紹介と
楽天のページ.
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感想はももちゃんまで (^^)/.