2005/05
2005/07
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群馬県にある スバルビジターセンターを訪問. 訪問の模様は別ページで. コメントは気が向いたら追加しますが,モノ造り萌えな私はかなり楽しかったです. 車好き集団の話には全然ついていけなかったけど^^;. 今度は平日のプレス工程が見れる時に行きたいなぁ.
帰り道は埼玉県のラーメン巡りで.一軒目は「らーめん大雅」へ.
札幌の「純連」で修行したそうで,みそラーメンは確かにあの系統のこってり味.
油はけっこう浮いているけど,ほどよいこってり感でぜんぜんしつこさを感じない.
塩ラーメンは魚介の味がよく出たさっぱりスープ.
最近多い魚介スープとはまったく違う味なのがすばらしい.
どちらのラーメンも完成度が高くてすばらしい.
夕方早めに行ったのにほぼ満席で回転してました.確かにこれならわかる.
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二軒目.そこから30分ほど移動して久喜の「ふきのとう」へ.
前から来てみたかった店.ここでは醤油と塩を注文.
特に醤油のクオリティは高いし,チャーシューも玉子もおいしいと思うんだけど,
前の店が悪かったなー^^;.大雅と比べるとインパクト不足でした.
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感想はももちゃんまで (^^)/.