ももちゃんの数行日記 (2007/03)

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2007/03/20(火)

昼．駿河台下の「蕎麦処 錦」に行ったらメニューが変わっていた． 冷や肉大盛りにしてみた．相変わらずの盛りの良さ． ゴマがきいたピリ辛汁がいいかんじ．
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夜．蕎麦好きが集まって，神保町の蕎麦屋「たかせ」へ． 以前はやはり蕎麦屋の「乃むら」だったところ． 1年前ぐらいにランチに来てますな． あれ，そんなにたったっけ^^;．店の情報は他の人の blog に詳しく書かれてますな．
「乃むら」もそうだったけど，営業時間長めで，遅い時間からゆっくり飲めるお店． 蕎麦屋は意外に夜が早いので，こういうところが近くにあるのは助かります:-D． この日は19時に予約して結局閉店の23時まで4時間もいました^^;． 最初に蕎麦を一枚づつ食べて，つまみもなんだかんだで半分ぐらいは頼んで， 〆に蕎麦を二枚づつ追加するというかなりの食いっぷりでした． 最後の追加注文の時，注文をとりに来たお姉さんが一瞬固まったのが笑えた^^;．
蕎麦はどれもなかなかのできばえ．汁は濃い口でけっこう独特な味なんだけど， どういう違いがあってこういう味になるのかは分かりません． 季節の蕎麦は桜と芥子でした．芥子切りは今まで食べたことがないぐらい， 芥子の香りが良くたっていて秀逸だったと思います． 桜は超細切りなのにしっかりとしたコシがあるし， 田舎ももちもちとかみごたえがあってかなり良かった． これだけ違いのある4色蕎麦が楽しめるというのは本当に嬉しいですな．:-D
ちょっとお金はかかるけど^^;，また季節の蕎麦が変わった頃に来よう．
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感想はももちゃんまで (^^)/．

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