ももちゃんの数行日記 (2006/10)

夜．雨だからすいているだろうと思って，「神田笹鮨」へ．予想を裏切って混んでた^^;．
つけ台側に初めて座ったけど，この台も新しくなってますね．秋刀魚が脂がのりまくり．焼いた方がうまいって言ってたけど，まあ，季節ものですから:-D．カジキのヅケもうまい．こちらは脂の具合が絶妙で．ヅケにするとよりバランスがよくなる気がする．
[L] [L] [L] [L] [L] [L] [L] [L]