2003/08
2003/10
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昼飯.前から気になっていた神保町のラーメン屋「さぶちゃん」へ.
なんでも「半ちゃんらーめん」発祥の地だそうで,
カウンター 6 席ぐらいしかなくて,いつも行列できてます.
「半ちゃんチャーシューメン」.ラーメンは普通の懐かしい系醤油味.
炒飯がちょっと変わった味.いわゆるパラッとした炒飯ではない.
少ししっとりした感じなんだけど,何とも言えない味がある.
チャーシューのつけダレとかラーメンのタレの味だろうか?
甘みと深みがある醤油系の味.これはたまに食べたくなるかも.
なんといっても安いし ^^;.
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感想はももちゃんまで (^^)/.