2005/02
2005/04
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2/25, 2/26, 2/28, 3/07, 3/08更新.
仕事で VAIO note 505 Extremeをげっとして,しばらく使うことに. いやぁ.使えなさそう&自分では絶対買わなそうという基準で選んだんだけど, やはりスペックはしょぼい^^;.
いや,しかし,それでも見てると欲しくなるし, 使っているといい感じがしてくるからさすが.やるなソニー^^;.
夜.癒しを求めて「和門」へ.
「今日は良いお酒があるんですよー」と言われて,そちらを見ると十四代が^^;.
せっかくだからいただきます.今日は飲む予定じゃなかったんだが^^;.
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いつもはつまみを入れてのお任せコースなんだけど,
「今日は握りを全部食べたいです」と言って,握り中心にしてもらう.
「生きてるのとか大丈夫ですか?」と聞かれて,最初に出て来たのは
白魚踊り(mov, 2.0MB).
初めて食べたわ^^;.まあ,季節ものなので味はあまりないけど,
歯ごたえは今までに経験していない感じだった.
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というわけで,箸休めを挟みつつ握りを:-D.
鯛も昆布締めとそうでないのと出たり,アイナメのあぶったやつとか.
この店のおまかせではあまり出ないコハダや稚鮎が出たり.
活けイカと活け車エビもよかった.
車エビは今まで食べたことがないような食感で,歯をぐんと押し返してくる.
堪能しました:-).
鯛,アイナメ,中トロ.
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コハダ,槍イカ,稚鮎.
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ヅケ,鯛の昆布締め,赤貝.
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アジ,煮蛤,イワシ.
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アイナメのカマ,穴子,穴子の頭と肝.
煮穴子の一番出汁(?)で煮てあるとか.
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ウニ,活き車エビ,ホタテ.あ,いや,タイラガイかな.忘れた^^;.
写真だと分からんなぁ.もう一度食べれば分かるけど.
ウニは塩水で味がついているもの.とろけるー.
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活き車エビの頭,サヨリの昆布締め,玉子.
このスフレ玉子はおいしいですなぁ.:-)
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かんぴょう巻き,玉子にぎり,蛤のおわん.
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感想はももちゃんまで (^^)/.