ももちゃんの数行日記 (2008/01)

Last-modified: Tuesday, 04-Aug-2009 01:43:19 JST

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ある日の日記にリンクするときは，以下のCGIを使うか「年.月.html (例: 2004.11.html)」ファイルの方にしてください(_ _)． latest.htmlファイルは毎月別ファイルにリネームするので，リンクが切れます．利用例: 2004/11/28の日記
<a href="http://bug.org/~momo/diary/view.cgi?date=20041128"> 2004/11/28の日記</a>

2008/01/31(木)

先日みつけて買ってみた「まるごとくん」という魚の加工品．温めて食べてみると，缶詰の鮭のような感じのものでした．骨や身は独特の味でいけるけど，「焼き魚」かと言われると微妙^^;．生魚や焼き魚には興味を示さない奴らが寄ってきたところから見ても，缶詰的な加工をした魚ということだろうなぁ．これはこれでありだとは思うけど，ちょっと高いかなぁ．
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2008/01/30(水)

夜は「とんかつダイニングバー？」になっている「のあ吉」でアフター肉の日飲み会．トンカツはヒレ一本揚げとミルフィーユかつ(大)．流れでどちらも棒状のものになってしまったので，絵に変化がない^^;．途中のは気まぐれ定食．カツと定食のおかずを肴に飲んだ．唐揚げやサラダはごく普通だったなぁ．他のメニューと比べるとインパクトが薄い．まあ，普通のメニューもないと心安らかに飲めない気もしないでもない^^;．
マスター特製炒飯が食べてみたかったんだけど，さすがにもう入りません(笑)．それは次回以降ということになった．これだけ食べて何杯かずつ飲んで一人3000円程度．やっぱり安いなー．
そういえば，ミルフィーユかつは，小だと1本，大だと2本らしいです(笑)． 100円しか違わないのに^^;．「罰ゲームみたいなシステム」と店員さんが言ってました．
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途中でビールの話になったので，近くの BRUSSELSで二次会？ビールを1本ずつ軽く．ちょっと飲んでから撮ったんで，泡がなくなってる^^;．
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2008/01/27(日)

昼．なんか腹が減ってた^^;ので「のあ吉」へ．ミルフィーユかつは売り切れていたので，チャーシュー丼にした．初めて見たメンマが美味しかった．出てくるまでにポテトサラダとかをもりもり食べてしまうのが危険^^;．今日もとても腹一杯になってしまった．
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「神田雪だるまフェア」というのをやっていて，路上に点々と雪だるまがあるんですが，小川町の交差点にはこいつがいました．変な，でも見覚えがあるシルエットの雪だるまだなー，と思って近づいたらピーポくんだった^^;．
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2008/01/26(土)

夜．綾瀬の「リトルフラミンゴ」にて．いつもの(？)油淋鶏の他は，タラバガニと千住葱の炒めとか．美味しかった．
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2008/01/24(木)

昼．1/8に見かけて気になっていたスペイン料理屋「Casa de Miyu (カサ・デ・ミュー)」へ．
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もも肉のソテーにしてみた．量は普通．鶏の味付けが絶妙でうまい．で，料理はこんなに美味しいのに，サフランライスの味が？なんというか香りも味もいまいちでちょっと残念．でも，全体としてはなかなか美味しかったです．この界隈もスペイン料理屋はそんなに多くはないもんなぁ．今度は夜にパエリアを食べに来てみよう．
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2008/01/23(水)

夜．仕事後にヴォーカルスクール．が，どうも喉の調子がいまいち...orz 昨日までは何ともなかったのだが．風邪でもひいたかなぁ．というわけで，いつものメニュー+軽めで．息は以前よりも深くなっている気がする．呼吸が長持ちする．しかし，音程はいっこうに安定しない．まあ，そんなに簡単に治るようなら苦労しないよな^^;．

晩飯は「東京トンテキ」へ．大トンテキ定食にしてみた．少し酸味がある独特の味のタレで焼いた分厚い豚肉．脂身もけっこうあるけどそれほどしつこくは感じない．いいぐあいに火が通っているし，けっこうすぐに出てきたので，これだけ厚い肉をどうやって調理しているのかと思って見ていると，何かダシで茹でた肉をフライパンで焼いているようだ．おでんの入れ物みたいな場所から切れ目が入った分厚い肉を取り出してる．それで脂も適度に落ちてあまり脂っこくないのかな． 250gは食べごたえもあって，なかなか良かった．
(追記) b師匠からメールで教えていただいた．「トンテキ」ってナンだ？によると，低温のラードにつけて火を通しているみたい．ぜんぜん茹で肉っぽい感じがなかったから，どうやって火を通してるのかとか，なんか特製のスープなのかとか考えてたんだけど，油でしたか．なるほどー．オイル煮をタレにからめて焼いた感じなんですね．
特大... に挑戦してみたいけど，500gはかなりきつそうだなぁ^^;．
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2008/01/22(火)

昼．かなり久しぶりに神保町の「生粋」でラーメン．秋刀魚の香りたっぷりだと聞いている醤油ラーメンにしようと思って行ったけど，店頭の立て看板に幻惑されて^^;つけ麺にした．このつけ麺も秋刀魚の香りがたっていて，スープも濃厚．麺にからんでいるのは赤ピーマン，ペッパー？，沢庵．なかなかうまかったです．
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2008/01/21(月)

夜．小川町の「めん徳つじ田二代目」で二代目ラーメン．最近行列が出来てることが多くて避けていた．今日は誰も並んでいなかったが，食べ終えて出ると行列が．人気なんだなー．
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2008/01/19(土)

久しぶり，4回目の「Vocalistカラオケオフ」に行ってきました．
久しぶりに参加してみると，やっぱりきてる人みんなそれぞれにすごい．毎度のことながら採点シートを前に悩む^^;．だって，「音程」「リズム」って言ったって，ちょくちょくずれてるような人ってたぶん私ぐらいで(汗)．みんな自分の声の特徴や音域をよく分かってるなー，と思う．
その中でもぎらりと光っているような人がいるんだけど，そういう人はもう採点しようがない．ただ聴き入る^^;．今回はプロの方がいたんだけど，やっぱり歌にものすごく余裕がある．とても大きい器を持ってるんだよなぁ．限界ギリギリの力で歌ったらどんななんだろ...
...まあ，私はマイペースで地道に頑張ろう^^;．
今回歌った曲(順不同)．場所移動して2回歌ったのもあります．

ARCH ENEMY / Burning Angel: 人があまりいなくなったときに^^;
DASEIN / 流離人: まだぎりぎりだけど，なんとか叫ばずに歌えるようになった(喜)
DIZZY MIZZ LIZZY / Glory
Dir en grey / THE FINAL
JUDAS PRIEST / The Sentinel: やっぱり声が出るようになってからじゃないと無理だった(汗)
L'Arc~en~Ciel / finale
L'Arc~en~Ciel / 花葬: ブレスを忘れる．裏声がへなへな．
LED ZEPPELIN / Rock And Roll: うーん，まだちょっと無理だな...
MEGADETH / Tornade of Souls: たまたまMEGADETH好きがいたので(笑)．エッジ全開で．
MR.BIG / Addicted To That Rush: メロディはなんとか覚えたかなー．口が回らないし，全体に高いのが難．
RACER X / Superheroes: これも口が回らない．メロディは覚えたんだけど...
X JAPAN / Rusty Nail: 初めてまともに歌えた気がする(喜)
X JAPAN / Voiceless Screaming: ちょっと無理があるけど，なんとか歌いきった．もう少しだなー．
聖飢魔II / HEAVY METAL IS DEAD: やっぱりどうしてもシャウト部分で力んでしまう．なんとか音は出るんだけど割れちゃうのをどうにかしたい．

2008/01/18(金)

夜．関内の「ひょうたん」でいつものメンバー．今日はやたら込んでいて，帰るぐらいの時間までひっきりなしにお客さんが来てました．何組も断られてた．いつもどおりモツが美味しい．
飲んでいたらkさんの同僚がたまたま来店．その同僚の方，かなり久しぶりの来店だったそうで，「この店にはもうあの頃のメンバーはいないだろうなー」と今日に限ってkさんがつぶやいていた後だったからかなりびっくりした^^;．おもしろいですなー．
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2008/01/17(木)

夜．綾瀬の「中吉」で牛すじラーメン．牛すじがとろとろに煮えていてうまい．
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大鴉のライヴに行ってきた．やっぱりいいなぁ...
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2008/01/16(水)

夜．小川町の「シャヒ・ダワット」へ．mさんが最近何度も来ていると言うことで，今日はちょっと変わったものを入れて...とお願いして，あとはおまかせ．
どれもよかったけど，特にネパールのかきあげのようなもの？と，特製カレーが美味しかった．また食べたいと言ったら，カレーはシェフがノリで作ったので名前もレシピもないらしい^^;．ビリヤニは今回は羊のにしてみたけど，やっぱり鶏やシーフードよりも風味が強いですな．
(追記)写真を見て書き忘れを思い出した．なにか細長い揚げ物は，唐辛子の天ぷらのようなもの^^;．全体に「激辛」をお願いしたら，「かぎあげのようなもの」もスペシャルレシピだったようで，いつもより多めに唐辛子を入れていたらしい．我々が平気で食べているものだから，唐辛子の天ぷらが出てきたようだ^^;．挑まれたからには食べるしかないけど，これはさすがに辛かった(笑)．食べたときはそうでもなかったんだけど，食べ終わった後にキて，最終的には下の裏まで辛味が回った．ラッシーをグラス1杯消費しました^^;．
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2008/01/15(火)

昼．久しぶりに神保町の「北かま」でつけ麺．超濃厚な魚介のスープ．小川町の「つじ田」も濃厚な魚介スープで有名だけど全然違う．とてもインパクトの強い味わい．やっぱりこの店はうまいなー．
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2008/01/13(日)

夜．綾瀬の「すみや」へ．特上とかではない普通の肉とホルモン．ノーマル肉でこのくらいのクオリティなら，やっぱり駅の近辺では一番良さそう．
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2008/01/12(土)

「カラオケでヘヴィメタルを叫ぶ会」のプチオフに参加．練習と聞いていたのに，みんな最初から本気でとばしてる．そんな中，マイペースで最近練習している曲を中心に(笑)．たまには流れに乗ってみたけど^^;．

ROYAL HUNT / Far Away
MR.BIG / Addicted To That Rush
WHITESNAKE / Sailing Ships
ORIGA / inner universe
L'Arc~en~Ciel / 花葬
聖飢魔II / 殺しの現場!!
JUDAS PRIEST / The Sentinel
SKID ROW / I Remember You
HELLOWEEN / Eagle Fly Free

夜．新宿スバルビルの地下にある「五右衛門」へ．スパゲッティとお茶だけで，かなり長い時間話してた^^;．
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2008/01/11(金)

昼．kさんが休みだったので，神保町まで出てきてもらって「菊水」へ． kさんはひじきご飯大盛をおかわりしてた．すごいな^^;．
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夜もkさんと，秋葉原の「とら八」へ．最後に食べた，山芋をかけて焼いた魚がなかなか良かった．
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2008/01/10(木)

会社にマウスを忘れてきたようで，以前予備に買っておいたのを思い出して引っ張り出してきた．やっぱり，ないとどうしようもなくなるものは予備が必要だなぁ． (PowerBookのタッチパッドが壊れたまま使ってるので...^^;) マウスとキーボードとスイッチぐらいはなんとなく予備を持ってるんだけど，今回はそれで助かった．何年に一度あるかって感じだけど(笑)．

夜．「四拾七都道府県制覇計画」(笑)の第二弾として，新橋にある「せとうち旬彩館」の食堂，「かおりひめ」へ．ここは愛媛と香川のアンテナショップ．ちなみに第一回は長崎でした．
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確か火曜ぐらいに決まった突発飲み会だったわけですが，その理由は「年始特別メニュー」のお雑煮．webのお知らせによると，『１月４日（金）～１月１５日（火）は新春特別メニューとして、昼・夜共に香川・愛媛両県の雑煮をお出しします。』ということだったので，これはやっている間に行くしかないだろうと．目標はもちろん，『〔香川県〕甘い白味噌の汁にあん餅が入った雑煮。相性がよく美味。850円』を食べてみること．話には何度か聞いていたけど，あんこ入りの餅を入れたお雑煮を食べるって機会はなかったですよ．店で出してるって話もあまり聞かないし．私はいちおう『〔愛媛県〕「今年1年角を立てずよろず丸く治まりますように」と丸餅入りの澄まし汁仕立て。850円』の方も食べてみました^^;．メニューを見ると，他にもいろいろひかれるものがありますな．
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とりあえずおつまみ．
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これが雑煮．愛媛版と香川版．愛媛版はみてのとおり普通でした．以上^^;．
香川版は白味噌にあんこ入りの餅．盛りつけイメージは顔ですか^^;？
あんこにどきどきしながら食べると... これはこれでうまい．全体に甘いのでやっぱり感覚としてはお汁粉の方に寄ってるとは思うけど，白味噌の味も丸くてなかなかでした．同行者にもかなり好評．
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あとは刺身とか．結局ひととおり飲み食い．どれも普通においしかった．「食べるのが早いから気に入ってるようだ」と指摘を受ける．え(^_^;)？
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しめに入りつつ，これもみんなに評判が良かった揚げうどんのあんかけ．ガリガリ言うほど固いが，讃岐うどんを揚げたものらしくていいし，スナック的なうまさがたまらない．
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それと，メニューを見て気になった「ひゅうが飯」と「さつま汁」．ひゅうが飯の方が美味しいけど，味は卵かけご飯+刺身そのまま^^;．さつま汁の方が独特で面白い味だった．これも味噌味なのにちょっと甘いのが西っぽい感じ．
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これで一人5000円強．みんな満足で第二弾が無事終了しました．:-)

帰りに新橋駅で見かけた看板．
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名物ポンヌッフってなんだろう... と思ってメニューを見てみるけれどそんな文字列はなかった．
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由来は分からないけど，なんかやたらモダンな店名... なんでしょうね^^;．
追記: IRCで「フランス語で新しい橋という意味らしいです」と教えて貰いました...^^;

2008/01/09(水)

昼．久しぶりに神保町の「満留賀静邨」で田舎蕎麦大盛．でも，写真で見ても分かるとおり，ちょっと茹でムラがあった．この店でこういうことは初めてなので，たまたまだろう．アップの方ではできるだけ避けて撮ったけど^^;．
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夜．d師に「のあ吉に行きましょう」と突然言われたので，晩飯を食いに行くことになった．今日は軽めにしておく予定だったんだけどな...^^;
blogにも書いてあったミルフィーユカツがあるとのことだったので，それにご飯セットをつけて定食に．d師は日和って(笑)チャーシュー丼．ご飯セットの小皿は，ひじきとポテトサラダ．ポテトサラダはリクエストしたんだけど，昼の部でとても人気で，今日はこれで品切れとのこと．残っててよかった^^;．
チャーシュー丼のチャーシューは厚みがパワーアップしてた気がします(笑)．写真を撮る角度が悪くて，厚みがあまりちゃんと写ってないけど．
ミルフィーユカツは薄切り肉を巻いたもので，やっぱりすごい量．ジューシーで柔らかめで食べやすい．ロースよりはこっちの方が好みだなぁ．ねぎ塩だれも美味しかったです．
しかし，なんとか食べきったけど，「1本200g弱あるからー，2本で400g弱だねー」って軽く言わないで^^;．やっぱり胃袋に余裕があるときしか来れないな，ここは．
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2008/01/08(火)

昼．猿楽町の方まで歩いていったら，スペイン料理系の店が2軒続いていた． 1軒目は普通にスペイン料理屋のようだ． 2軒目はバーっぽい．パエリアにひかれたのでこっちにしてみる． 1軒目は今度来てみよう．
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というわけで，「ばる」というお店．パエリアってどうやって出してるんだろう... と思ったら，ピラフのように炊いたご飯に具が乗ってやってきた^^;．いろいろな種類があったけど，それは上に乗せる具を変えるだけなんだな．まあ，ちょっとそういう気はしていたけど，なんとなく騙された気分^^;．でも味や盛りは悪くない．というか，なかなかうまかった．これをパエリアって言わないで出した方が印象はいいと思うんだけどなぁ．
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靖国神社で買ってきた饅頭を会社で開けてみた．三隊統合「最強の精鋭」．やはり包装やプリントがいい．味は普通に饅頭だけど．
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ヴォーカルスクールの日．基礎練習は腹式呼吸と息の支え方．教わったとおりにやると，たしかに芯のある声になる．しかし，下腹部だけに意識を集中しないとできないので，歌いながらは無理^^;．これを無意識にできるようにしないとだめなのかー．大変だ．
歌う方ではブレスとずりあげ？の部分を特に指摘された．やっぱりまともに曲を歌おうとするとメロディも歌詞も覚えてないとだめで，息を計画的に利用しないと大変なことになる^^;．後は息を大切に使うためのフレージングとか．
音を引きずるように上げていくのも，意図してやる部分はあってもいいんだけど，基本的には出したい音をポンと出せるようにしないといけない．確かにそう歌って録音したのって聞き苦しいんだよなぁ．これって，音程がたくさん怪しいのにもつながってるのかもしれず...
徐々に力は抜けるようになってきたので，次は音を支える練習を重点的にやって，音程を安定させられるようにしよう．

2008/01/07(月)

昼．「かの矢」でミックスフライ定食．メンチも美味しいけど，クリームコロッケもけっこう好きなんだよなー．
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夜．小川町の「シャヒ・ダワット」へ．豆のカレーが不思議な味で美味しかったなぁ．今日はビリヤニを二種類，鶏とシーフード．どちらも羊と比べるとさっぱり系の味．見た目はあまり変わらないけど，味付けやスパイスもちょっと違う．私はシーフードのやつが一番好きだなー．
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2008/01/06(日)

通販で買ったDVDが届いた:-)．
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夜．有志で「新世界菜館」へ．上海蟹を食べる会です．蟹は老酒漬けと蒸したもの．オスメス食べ比べしたけど，今日はオスの方が美味しかったなー．身もミソも味が濃厚だった．あと，上海蟹のあんかけ炒飯が激うまだった．もう一度炒飯だけ食べに来るかも^^;．
その他の料理で，バスケットに唐辛子が山盛りになったものは鮪の唐揚げ．これもうまかった．見た目のインパクトがあるのも日記的には最高:-)．
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終了後，ロイホでデザートを食べながらまったり．あー，旅行行きたいなー．
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2008/01/04(金)

夜．千駄木の「tono;4122」．いつもよりちょっと軽めに食べた．ドライトマトのペペロンチーノは初めて．イカ丸ごとのガルシア風とリゾットが良かったなぁ．やっぱりイカのワタは反則気味にうまいです(笑)．
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2008/01/01(火)

去年，個人的なテーマにしたのは「深く突っ込む」「減量」でした．どちらもそこそこ意識して実行できたけれど，まだ途上って感じですな．そういうわけで，今年は変えずにこのままこの調子を継続ですかねー．

夜．初日の出を見に行くことも多いけど，今年はちょっと風邪をひきそうな感じがあったので，初詣だけ行くことにする．地下鉄で初詣に向かう．さて，どこにしようかな．
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そんなわけで，靖国神社に到着．前は何度も通ってるけど，入るのは初めて．入り口にはやっぱり独特の雰囲気がありますなー．
参道をまっすぐ歩いていく．思ったよりは人は少なめ．出店の一軒一軒がちょっと規模が大きくて，奥に座って食べるスペースがあるあたりがちょっと違うけど，このあたりは普通の神社と同じですね．
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まずは本殿でお参り．
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人が集まっている建物があったので行ってみる．おー，ここが遊就館だったのか．零戦が展示されていた．奥には特別展として刀剣の展示が．やはり刀はかっこいいな．
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お土産売り場もなかなかそそるラインナップ．たくさんある小物にかなりひかれたが，ぐっとこらえて食べ物系だけ買ってきた^^;．出口にあったパンフレットをひととおり貰ってみる．
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境内を歩きつつ帰途へ．途中の屋台に何カ所かひっかかってみる^^;．屋台はまあ普通．ゆったりと広くて奥で食べられるところが多いのは嬉しい．外人がローストマシンで焼いて売っていた鶏がかなり当たりだった．軽く飲んで帰宅．
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電車は終夜運転していたけど，やっぱり本数は少ないみたいで，乗り換えではけっこう待たされた．明るくなる前には帰宅してそのまま家で雑魚寝．

感想はももちゃんまで (^^)/．

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