2007/08
2007/10
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昼.蒲田の「らーめん 潤」でラーメン.新潟の燕三条系?というラーメンらしい.
他のラーメンで見たことがある特徴を,
あまり思いつかない組み合わせで組み合わせたような感じ.
魚介出汁,背脂,自家製極太麺,タマネギ薬味,乾燥海苔など^^;.
なんというか,確かにあまり他で見ない組み合わせだけど,
見たままそのままバラバラで,どうもうまくかみ合ってないように見える.
自家製麺も太さの割にコシがいまいち.
普通に食べられるけどもうちょっと頑張りましょう,という感じかなぁ.
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鬼あぶらトッピング動画^^;
(2.1MB)
感想はももちゃんまで (^^)/.