ももちゃんの数行日記 (2007/03)

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2007/03/19(月)

夜．kさん夫妻と，広尾にあるイタリア料理店 「 RISTORANTE IL BUTTERO (イル・ブッテロ)」でディナー． 単品で適当に頼んだが，どれもなかなかおいしかった． パンはフォッカチオなど全部で四種類． イカとマメの煮込み？はイカがとても柔らかく煮えている． 野菜とチーズの焼き物も蜂蜜とチーズがこんなに合うとは知らなかった． ジャガイモのニョッキのジェノベーゼソースや，4種類のチーズパスタもいい． ホウボウのアクアパッツァは高めだけどすばらしい味． デザートはくっきりとした味がしっかりとする．
...和食と比べると，比較できるほどいろいろな店に行ってないので， どうしても陳腐な表現になってしまうなぁ^^;． 値段はたぶん神保町のラ・カスターニャと同じぐらい． あそこよりは本場に近い味なんじゃないかなぁ．濃い感じで． ちょっと高めでしたが，一皿にボリュームもあっておいしかったです．
あ，語弊がないように書いておくと， 味の傾向としてはラ・カスターニャの方が好きです^^;． おそらく，そちらの方が多少日本ナイズされているんじゃないかという印象． ヨーロッパには行ったことがないので， 本場の本物の味は分からないんですけどね...
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感想はももちゃんまで (^^)/．

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