ももちゃんの数行日記 (2007/01)

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2007/01/23(火)

夜．DOKKENに行く前に晩飯． 前を通りかかったラーメン屋「黒兵衛」に入ってみた． 七輪で具を炙って待てとのこと． 演出としては面白いし，具も暖まっていい感じだったんだけど． 肝心のラーメンはごく普通．色の濃さから濃厚なうまみを期待したんだけど， 出汁も醤油もインパクトが薄い． 具のチャーシューはまあまあだったし，青菜？も量が多めでいいんだけどなぁ． もう一歩って感じだなぁ．
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感想はももちゃんまで (^^)/．

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