2004/02
2004/04
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夜.日本橋の「吉野鮨本店」へ.
江戸前の仕事に定評がある,トロを初めて出した寿司屋(らしい).
しかもリーズナブルなもんで,たしかに混んでますよ.
30分隣の店で待ってました.我々が入った後も次から次に客が.すごい.
たしかにちゃんと仕事されたネタ.つまみでお願いした刺身盛り合わせは普通だなぁ.
これなしでいきなり握りの方がこの店はいいと思った.
カウンターではなかったので,盛り込みを注文して少し追加することに.
多いのが3000円で少ないのが2000円.
握りの固さは絶妙で旨い.江戸前の伝統のシャリらしく,酢がきいている.
あなごやほんのり甘い玉子が特にうまかった.
軽く飲んで一人5000円程度.たしかに安くてとても満足.
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感想はももちゃんまで (^^)/.