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ねこ日記
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メモ:
昼飯.神保町の「空(くう)」でランチセット.油はもっと少なめでいいなぁ.
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晩飯.湯島の寿司屋,「鮨 一心」へ.
リーズナブルかつ江戸前の仕事に定評がある寿司屋.
昔やったドラマの実技部分(手タレ?)を担当していたこともあるらしい.
全てのネタに煮切りやツメが塗られている.
たしかに,煮ハマ,玉子,車海老,あなごなど,一手間かけてあるネタがいい.
初めて食べたイカの印篭鮨が特にうまくて感動した.
二人で合計17500円でした.
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感想はももちゃんまで (^^)/.